Zašto zimi treba da konzumiramo više citrusa?

Zimi se konzumiranje citrusa, kao što su narandže, grejpfruti, mandarine, limun i limeta, često preporučuje iz nekoliko razloga:

• Vitamin C: Citrusi su poznati po visokom sadržaju vitamina C, koji ima ključnu ulogu u jačanju imunološkog sistema. Zimi, kada su učestale respiratorne infekcije, konzumiranje citrusa može pomoći organizmu u borbi protiv prehlade i gripa.

 

 

• Antioksidansi: Osim vitamina C, citrusi sadrže i druge antioksidanse, poput flavonoida, karotenoida i polifenola. Antioksidansi pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala u organizmu, čime se smanjuje oksidativni stres i podržava opšte zdravlje.

• Hidratacija: Citrusi sadrže vodu, što može doprineti hidrataciji organizma. Tokom zime, kada su unutrašnji prostori obično suvi zbog grejanja, održavanje hidratacije je važno za očuvanje zdravlja kože i disajnih puteva.

• Cink: Neki citrusi, poput narandži, sadrže i cink, mineral koji ima ulogu u održavanju zdravog imunološkog sistema.

• Folna kiselina: Citrusi mogu sadržavati folnu kiselinu (vitamin B9), koja je važna za pravilno funkcionisanje nervnog sistema i očuvanje zdravlja srca.

 

 

Važno je napomenuti da se citrusi mogu konzumirati tokom cele godine, a ne samo zimi. Međutim, zimi su posebno korisni zbog sezonskih izazova, poput povećanog rizika od respiratornih infekcija. Osim citrusa, važno je imati izbalansiranu ishranu koja uključuje raznovrsno voće i povrće kako bi se obezbedili svi potrebni hranljivi sastojci za očuvanje zdravlja. 

Postoji mnogo različitih vrsta citrusa, a svaka ima svoj karakterističan ukus, boju i teksturu. 

• Narandža (Citrus sinensis): Jedna od najčešće konzumiranih citrusa. Postoje različite sorte narandži, uključujući navel, valencia, i blood narandže. Narandže su bogate vitaminom C i antioksidansima.

 

 

• Limun (Citrus limon): Limun ima osvežavajuću i kiselu notu. Koristi se u kuvanju, pripremi napitaka, kao i za dobijanje soka. Limun je takođe bogat vitaminom C.

 

 

• Limeta (Citrus aurantiifolia): Slična limunu, ali često ima intenzivniji ukus. Koristi se u mnogim kulinarstvima za dodavanje ukusa.

​​​​​​​

 

• Mandarina (Citrus reticulata): Mandarine su manje od narandži i obično imaju slatkast ukus. Popularne sorte uključuju clementine, satsumas i tangerines.

​​​​​​​

• Grejpfrut (Citrus paradisi): Postoje beli i crveni grejpfruti. Beli grejpfrut je nešto blaži, dok crveni grejpfrut ima slatkastiji ukus. Grejpfrut je bogat vitaminom C i antioksidansima.

• Pomelo (Citrus maxima): Pomelo je najveći citrus i sličan je grejpfrutu, ali je manje kiseo. Ima sočno i slatko meso.

  

• Kumkvat (Fortunella): Kumkvat je mala citrusna voćka koja se obično jede cela, uključujući i koru. Ima slatko-slatki ukus.

• Yuzu (Citrus junos): Yuzu je citrusno voće koje potiče iz Japana. Koristi se u kuvanju i ima jedinstvenu kombinaciju ukusa pomorandže, limuna i grejpfruta.

• Bergamot (Citrus bergamia): Bergamot se često koristi u proizvodnji eteričnih ulja i kao sastojak u čajevima. Njegov karakterističan miris često se koristi u parfemima.

Kada ste bolesni, posebno tokom prehlade ili gripa, konzumiranje određenih citrusa može vam pomoći da ublažite simptome i ubrzate proces ozdravljenja.

 

 

Evo nekoliko citrusa koji su posebno korisni u ovim situacijama:

1. Limun: Limuni su bogati vitaminom C i antioksidansima. Dodavanje svežeg soka od limuna u toplu vodu sa medom može pomoći u umirenju grla, pružiti hidrataciju i obezbediti dodatni vitamin C.

2. Narandža: Narandže su takođe izuzetno bogate vitaminom C. Sok od narandže može pomoći u jačanju imunološkog sistema i pružiti hidrataciju. Ako ne možete piti sok, razmislite o konzumiranju svežeg voća.

3. Grejpfrut: Grejpfrut je još jedan citrus bogat vitaminom C. Takođe sadrži i antioksidanse koji mogu podržati oporavak. Imajte na umu da grejpfrut može uticati na metabolizam nekih lekova, pa je važno proveriti sa svojim lekarom ako uzimate određene lekove.

4. Mandarine: Mandarine su jednostavne za konzumiranje i sadrže vitamin C i druge hranljive sastojke. Mogu biti lako svarljive i pružiti dodatnu hidrataciju.

 

Kada ste bolesni, važno je da ostanete hidrirani i unosite dovoljno hranljivih sastojaka. Pored citrusa, razmotrite i druge namirnice koje podržavaju imunološki sistem, poput toplih supa, čaja sa medom i đumbirom, kuvane povrće i drugih izvora vitamina i minerala.

Hladni dani su idelani za nabavku kvalitetnog aparata za ceđenje citrusa.Ne daj Bože da se razbolite, nećete valjda  ručno da cedite i da se dodato zamarate?

 

 

Zašto baš Solis cediljka za citruse:

 

• Svež sok: Solis cediljka za ceđenje citrusa omogućava vam da jednostavno pripremite sveži sok od citrusa, kao što su narandže, limuni, grejpfruti ili mandarine. Sveži sok je bogat vitaminom C i drugim hranljivim sastojcima, koji mogu podržati vaš imunološki sistem i doprineti opštem zdravlju.

• Brza priprema: Ceđenje citrusa  Solis aparatom je brz i jednostavan način da dobijete sok od voća. Ovo može biti posebno korisno kada vam je potrebna brza doza vitamina ili kada pripremate obroke i napitke.

 

• Upotreba u kulinarstvu: Sveži sok od citrusa može dodati ukus i osvežavajući element raznim jelima, kao što su marinade, sosovi, salate ili deserti.Solis  aparat za ceđenje omogućava vam lako dodavanje svežeg citrusnog soka u različite recepte.

 

 

• Niski troškovi i dugotrajnost: Solis aparat za ceđenje citrusa ima pristupačnu cenu, a dugotrajan je  i jednostavan za održavanje. Kupovina celih citrusa i ceđenje soka kod kuće može biti i ekonomska opcija u odnosu na kupovinu gotovih sokova.

 

• Bez dodatih šećera: Kada ceđite sopstveni sok, imate kontrolu nad sadržajem šećera. To vam omogućava da uživate u svežem soku bez dodatih šećera ili drugih aditiva koji su često prisutni u kupovnim voćnim napicima.